En lys glutenfri melmix
Mix
Nyt design, men med samme gode indhold!
Vores lyse melblanding Mix er en god basismel, som kan bruges i stedet for en almindelig hvedemel. Mix kan fx bruges til at bage glutenfrit brød, brownie, kanelsnegle eller sandkage og kan desuden bruges i madlavningen og til at bage vafler.
Vægt: 500 gram.
1 dl Semper Mix = ca 55 gram.
Tip! Del gerne din opskrift med #Semperglutenfridanmark for at sprede glutenfri madglæde og inspiration.
Glutenfri hvedestivelse, skummetmælkspulver (12%), sukker, fortykningsmiddel (guargummi, hydroxypropylmetylcellulose), hævemidler (glucono-delta-lacton, natriumbikarbonat), mineral (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).
| Næringsindhold | per 100 gram |
|---|---|
| Energi | 1478 kJ (348 kcal) |
| Protein | 4,3 g |
| Kulhydrat | 81 g |
| - heraf sukkerarter | 8,0 g |
| Salt | 0,38 g |
| Fedt | 0,4 g |
| - heraf mættet fedt | <0,5 g |
| Kostfibre | 1,6 g |
| Tiamin | 0,40 mg 36%* |
| Riboflavin | 0,40 mg 28%* |
| Niacin | 4,0 mg 25%* |
| Vitamin B6 | 0,35 mg 25%* |
| Folsyre | 40,0 μg 20%* |
| Kalcium | 150 mg 18%* |
| Jern | 6,5 mg 46%* |
| *RDI= % af anbefalet dagligt indtag. | |
Tørt, ikke over normal stuetemperatur.
