Vafler

Server med klassikere som flødeskum og syltetøj, eller hvorfor ikke prøve noget nyt, f.eks. frisk frugt og jordnøddesmør?

Vafler

ca 6 stk.

3 dl Semper Boghvede & Teffmel
1 1/2 tsk. bagepulver
1 drys salt
3 1/4 dl mælk
1/2 dl rapsolie
50 g smør

Sådan gør du:

  1. Bland melblanding, bagepulver og salt sammen i en skål.

  2. Tilsæt mælk og pisk i ca. 1 minut, helst med elpisker. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.

  3. Tilsæt rapsolie og smeltet smør. Bland sammen.

  4. Varm vaffeljernet op og pensl med lidt olie. Dejen er ret fast og fordeles lettest på vaffeljernet med et decilitermål.

Tip! Smag til med 1 spsk. sukker og 1½ spsk. vaniljesukker.

 

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Opskrifter / Vafler