Glutenfri mozzarella sandwich

Mozzarella sandwich

 

4 sandwich

8 skiver Semper Mørkt brød med fuldkorn
2 store mozzarella kugler
2 avokado
flødeost
ca 250 g salat mix
50 g solsikkespirer
urtesalt
1 knivspids tørret chili
sort peber

Sådan gør du:

  1. Skær mozzarella og avokado i tynde skiver.

  2. Placer brødskiverne på et skærebræt og spred et tyndt lag flødeost på dem alle. Læg halvdelen af salaten på fire af skiverne.

  3. Anbring mozzarella og avocado på brødet og drys med chili, urtesalt og sort peber. Fordel derefter solsikkespirer og resten af salaten, og læg brødskiverne sammen. Klem skiverne lidt sammen.

  4. Pak ind i sandwichpapir, hvis du ønsker, og del dem derefter i halve med en skarp kniv!

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Opskrifter / Mozzarella sandwich