Glutenfri linguine frutti di mare

Pasta med havets og Italiens lækkerier!

Linguine frutti di mare

4 portioner

Semper Linguine (økologisk eller fiber)
1 kg friske muslinger, godt vasket
300 g cherrytomater, skåret igennem
3 fed hvidløg, presset
lidt hakket persille
1 lille chili, skiver
1/2 dl olivenolie
1 dl hvidvin

Sådan gør du

  1. Kog pastaen efter anvisningerne.

  2. Steg hvidløg og chili i olie i et minut.

  3. Tilsæt de øvrige ingredienser, kog på høj varme i tre minutter. Imens koges pastaen al dente, dræn og tilsæt pastaen i musling og tomat blanding.

  4. Lad det simre med muslingerne i et minut, salt let og server på dybe tallerkener.

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Opskrifter / Linguine frutti di mare