Glutenfrie kokoskager

Nemme kager, som garanteret får ben at gå på.

Kokoskager

ca 30 st

3 dl Semper Mix, Lavprotein Mix eller Fin Mix
100 g smør
1 dl sukker
1 æg
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
2 dl kokosflager

Sådan gør du:

  1. Sæt ovnen på 200°C.

  2. Pisk smør, sukker og æg sammen.

  3. Tilsæt de tørre ingredienser og rør sammen til en smidig dej.

  4. Del dejen i 30 stykker og tril dem til kugler. Kom kuglerne på en plade med bagepapir.

  5. Bag i ovnen i ca. 10 minutter.

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Opskrifter / Kokoskager