Glutenfri svampet chokoladekage
Ekstra god med nødder og chokoladestykker
Sej, sprød og smagfuld – denne glutenfri luksusudgave af svampet chokoladekage er et sikkert hit – en chokoladekage vinder altid. Imponer dine chokoladeglade venner med denne klassiker. Vi serverer den gerne med flødeskum og friske bær.
845 minIngredienser
- 120 g Semper Mix (2 dl)
- Semper Pofiber (til at pudre formen)
- 100 g smør
- 2 1/2 dl sukker
- 2 æg
- 1/2 tsk. salt
- 4 spsk. kakao
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 180 grader.
- Smelt smørret ved medium varme i en kasserolle, indtil det er helt flydende. Tag det af varmen, og tilsæt sukker, rør derefter æggene i, et ad gangen, til en jævn dej.
- Sigt Semper Mix, salt og kakao i, og vend det sammen til en jævn dej.
- For en form, ca. 22 cm i diameter, smør og pudr den med Semper Pofiber.
- Bag kagen i ca. 22 minutter.
- Lad den køle, og spis den med letpisket flødeskum og friske bær.
Tips! Tilsæt hakkede nødder og chokoladekager til dejen, inden den bages
Relaterede opskrifter
-
Glutenfri jordbærlagkage
En klassisk jordbærlagkage er en himmelsk oplevelse, en rigtig sommerklassiker, som aldrig går af mode – i hvert fald ikke hvis vi skal bestemme. Med jordbær, vaniljecreme og flødeskum er det en vinder, som vi bager dels om sommeren, dels ved andre festlige lejligheder, da jordbærlagkage som sagt er en klassiker, der altid dur! -
Glutenfri sommerkage
En dejlig dessert med masser af lækre danske bær. Passer perfekt til en lun sommeraften! -
Glutenfri mocca & black bean kage (vegansk)
Kombinationen af kaffe og chokolade er en ren vinder! De sorte bønner giver moussen en cremet konsistens. Kan også laves uden laktose og mælk.