Glutenfri mozzarella sandwich

En spændende sandwich variant

4 stk20 min
Ingen bedømmelser endnu
0 Stemmer

Ingredienser

8 skiver Semper Mørkt brød med fuldkorn
2 store mozzarella kugler
2 avocado
flødeost
ca 250 g salat mix
50 g solsikkespirer
urtesalt
1 knivspids tørret chili
sort peber

Sådan gør du

  1. Skær mozzarella og avocado i tynde skiver.

  2. Placer brødskiverne på et skærebræt og spred et tyndt lag flødeost på dem alle. Læg halvdelen af salaten på fire af skiverne.

  3. Anbring mozzarella og avocado på brødet og drys med chili, urtesalt og sort peber. Fordel derefter solsikkespirer og resten af salaten, og læg brødskiverne sammen. Klem skiverne lidt sammen.

  4. Pak ind i sandwichpapir og del dem derefter i halve med en skarp kniv.

Hjem / Opskrifter / Glutenfri mozzarella sandwich