Glutenfri grove XL sandwich

Jo højere, jo bedre!

1 stk20 minutter
Average: 5 (1 vote)
1 Stem

Ingredienser

4 skiver Semper Grove XL

¼ fennikel

1½ bundt dild, hakket

½ citron, saft og skal

2 spsk olivenolie

5 spsk friskost

6-8 skiver Västerbottensost (eller anden hård og krydret ost)

6 skiver koldrøget laks

smør

salt og peber

Sådan gør du

  1. Skær fenniklen i tynde strimler, gerne med et mandolinjern.

  2. Bland fennikel, dild, citronsaft, citronskal og olivenolie i en skål. Smag til med salt og peber.

  3. Steg brødskiverne i smør, så de får en flot overflade.

  4. Kom friskost på tre af brødskiverne, pynt hver skive med västerbottensost, laks og fennikelblandingen. Sæt sandwichen sammen som vist på billedet.

Hjem / Opskrifter / Glutenfri grove XL sandwich