Glutenfri chia coconut cookies

Prøv noget sjovt og server kager til morgenmad eller som mellemmåltid. Sødet med banan og boostet med chia.

10 - 1545 min
Ingen bedømmelser endnu
0 Stemmer

Ingredienser

4 dl Semper Havregryn
3 spsk kokosflager
2 store bananer, moset
3 spsk chiafrø
1 tsk kanel
en knivspids havsalt
1/2 dl hindbærsyltetøj (blend alternativt frosne hindbær med honning, til du får den ønskede konsistens)

Sådan gør du

  1. Sæt ovnen på 175°C og gør en plade med bagepapir klar.

  2. Blend havregryn og kokosflager til en let grovkornet masse.

  3. Rør herefter banan, chiafrø, kanel og salt i.

  4. Fordel dejen i 10 klatter på bagepapiret. Tryk til sidst tommelfingeren ned i midten af hver kage. Fyld hvert “hul” med en toppet teskefuld hindbærsyltetøj.

  5. Bag kagerne i ovnen i ca. 10 minutter. Lad dem køle af.

Hjem / Opskrifter / Glutenfri chia coconut cookies