Glutenfri boghvede & teff vafler

Server med klassikere som flødeskum og syltetøj, eller hvorfor ikke prøve noget nyt, f.eks. frisk frugt og jordnøddesmør?

620 min
Ingen bedømmelser endnu
0 Stemmer

Ingredienser

3 dl Semper Boghvede & Teffmel
1 1/2 tsk. bagepulver
1 drys salt
3 1/4 dl mælk
1/2 dl rapsolie
50 g smør

Evt. 1 spsk sukker og 1½ spsk vaniljesukker

Sådan gør du

  1. Bland Semper Boghvede & Teffmel, bagepulver og salt sammen i en skål.

  2. Tilsæt mælk og pisk i ca. 1 minut, helst med elpisker. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.

  3. Tilsæt rapsolie og smeltet smør. Bland sammen.

  4. Varm vaffeljernet op og pensl med lidt olie. Dejen er ret fast og fordeles lettest på vaffeljernet med et decilitermål.

Tip! Smag til med 1 spsk. sukker og 1½ spsk. vaniljesukker.

Hjem / Opskrifter / Glutenfri boghvede & teff vafler